店里若有过期食品，会面临法律风险，以下举例说明：1.经济损失风险：销售过期食品，依据《食品安全法》可能被罚款。例如，货值不足1万元，处5万-10万元罚款；货值1万元以上，处货值10-20倍罚款。此外，若消费者食用后受损，店铺还需赔偿医疗费、误工费等损失。2.经营许可风险：若多次销售过期食品或引发严重食品安全事故，市场监管部门可能吊销食品经营许可证。比如，过期食品致多名消费者食物中毒、影响恶劣，店铺就可能被吊销许可证，无法继续经营。
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店里发现过期食品，应立即停止销售并合规处理：1.过期食品未售出：第一时间下架，单独存放并标记，记录名称、规格、生产日期、保质期及下架时间，为后续处理和上报监管部门提供依据。2.过期食品已售出：主动联系购买者，告知情况并询问是否不适，协商退款、赔偿等方案，保留沟通记录。3.消费者食用受损：除立即停售、上报监管部门外，还需协助就医并承担医疗费用等赔偿责任，配合调查处理。
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店里有过期食品时，需避免以下错误操作：1.继续销售：商家为减少损失而售卖过期食品，违反《食品安全法》，一旦被举报或查处，会面临罚款，还会严重损害店铺信誉。2.涂改生产日期保质期：试图通过修改生产日期或保质期使其“合法”销售，属于《食品安全法》禁止的标注虚假信息行为，性质恶劣，处罚更重。3.不配合调查：调查时不提供进货、销售记录或隐瞒事实，会被认为态度恶劣，可能导致处罚加重。若已出现类似错误操作，或担心处理不当，可随时咨询我，我会为您提供详细解答与应对建议。
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店里处理过期食品时，还需注意特殊情形的影响：1.主动报告并补救：若发现过期食品后，主动向市场监管部门报告，并及时下架、召回、无害化处理，防止危害发生，监管部门可能酌情减轻处罚，体现商家责任担当。2.造成严重事故：若过期食品已导致消费者严重食物中毒等事故，造成人员伤亡或重大社会影响，店铺将面临高额罚款、吊销食品经营许可证，相关责任人甚至可能承担刑事责任，因其行为对公众健康和社会秩序危害极大。

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